Jamaica, der heilige Grahl für viele Rum Fans. Kaum ein anderes Land ist so umstritten, kein Rum polarisiert so, wie die Abfüllungen aus Jamaica (vielleicht mal von Caroni Rums und Rums im Rockley Stiel abgesehen). Aber nun zurück zu dieser Abfüllung. Rums mit einem so hohen Alter, werden wohl nicht mehr oft in unseren Gläsern landen, umso schöner das wir dieses Kleinod aus dem Jahr 1982 aufgetan haben. Dieser Rum ist ein Blend aus Pot- und Column Still und er wurde in Fassstärke abgefüllt. Aber er hat nur 45,1%vol., werden sich einige sagen, trotzdem ist das die Fassstärke und er wurde nicht verdünnt.
In der Nase findet man am Anfang leicht fruchtige Aromen von Mango, Apfel und etwas Banane wieder, etwas Verdünner und feine Tabaknoten. Nachdem er einige Zeit im Glas stand, gesellen sich etwas Nuss, feinstes Holz und Leder dazu. Am Gaumen hat man eine unheimliche Komplexität, der Rum ist und bleibt aber ein wahrer Gentleman, mit seinen filigranen Ester Noten, Holz und der Frucht. Nach jedem probieren kommen neue Aromen hinzu, der Rum fordert einen, aber würde nie überfordern, halt ein Gentleman.
Abfüller/ Inverkehrbringer:
Heinz Eggert GmbH
Eppenser Weg 3
D-29549 Bad Bevensen
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