Nur eine Flasche pro Kunde !!!
Jamaika das Mekka für Rum Fans. Dieser Rum ist wie Reggae, er geht direkt ins Herz. Er Hat seine komplette Lagerung in England in gebrauchten Rum Fässer verbracht. Die Destille darf nicht genannt werden, aber durch das Mark JMC ist es ersichtlich das dieser Rum einen hohen Estergehalt hat. Das Fass ergab noch 276 Flaschen. Der Rum wurde weder nachgesüßt noch Kältefilltriert.
Nach dem einschenken entströmen ganz viele Fruchtaromen wie Ananas, sehr reife Banane und Apfel, die Esternoten sind sehr präsent und brennen sich gleich ins Herz. Da macht das riechen richtig Spaß. Der Alkohol ist so gut eingebunden das er in der Nase nicht präsent ist. Nach einer gewissen Zeit haben sich Aromen noch verstärkt und sind intensiver geworden, die Fruchtaromen mutieren zu einem ganzen Fruchtcocktail. Im Mund kommen die ganzen Aromen vom Fruchtcocktail erst richtig zum Tragen. Abgerundet wird das Ganze durch eine feine Honigsüße und feinste Eiche. Der Geschmack ist sehr komplex und intensiv aber trotzdem elegant und geschmeidig. Ein Rum der noch nicht an seiner Lagergrenze angekommen ist.
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