Kaum ein Land bringt so viele unterschiedliche Geschmacksprofile wie Guyana hervor. Immer spannend und mit einem hohen Wiedererkennungswert.
Dieser Rum wurde im Dezember 1990 in der Single Wodden Pot Still destilliert und Anfang 1991 nach Großbritannien verschifft und in Rumfässer abgefüllt. Im Dezember 2008 wurde er noch einmal in gebrauchte Rumfässer umgefüllt und lagerte dann weiterhin in Großbritannien, bis er Mitte 2018 dann in unser Lager nach Deutschland kam.
Wenn der Rum frisch eingeschenkt wurde, entströmen ihm Noten von Aprikose, Bleistift, Anis und feiner Zedernholzspäne. Nach etwa einer halben Stunde sind es dieselben Noten allerdings weitaus intensiver und noch etwas frischer. Zusätzlich etwas Vanille und Kräuter. Der Geschmack ist sehr würzig und kräftig, dazu kommen fruchtige Noten der Aprikose, Noten von Leder, Bleistift und Kräutern. Der Rum hat keinerlei Süße die zu Vorschein kommen könnte. Der Abgang ist sehr lang und trocken, mit Gewürzen und Bleistiftspäne
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