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BIENVENIDOS AUF KUBA, die größte der Karibischen Inseln ist bekannt für seine Zigarren, alten amerikanischen Autos der 50er Jahre, ihrem eigenen Musikstiel, seinem Rum und nicht zuletzt Ernest Hemingway, der von 1939-1960 in diesem Kleinod der großen Antillen lebte.
Dieser Rum spiegelt die Lebensfreude und die Kultur dieses Landes wieder. Nach 5 jähriger Fassreife, lagerte er noch einmal 2 Jahre in einem Fass, wo vorher venezuelischer Rum CADC der Inhalt war. Diese zweite Lagerung gibt ihm eine Dichte und Fülle, die man sonst bei kubanischen Rums oft vermisst. Sein ursprünglicher Alkoholgehalt war knapp 65%vol., die den Rum aber unnahbar und sehr verschlossen hielt, daraufhin haben wir ihn auf 59,6%vol. verdünnt und es ist sensationeller Tropfen geworden.
Wer die Befürchtung hat, das die hohe Prozentzahl einem die Sinne benebelt, wird enttäuscht sein. Der erste Eindruck ist mild, mit einer leichten Eichennote, Aprikosenkompott und Vanille. Wenn er sich langsam geöffnet hat, kommen zusätzlich am Gaumen eine feine Süße, Noten von Milchschokolade, Papaya, Mango und einem buntem Kräuterstrauß. Er hat trotz seiner Dichte und Fülle eine Leichtigkeit, um damit einen Rumliebhaber in die Welt der Fassstärke Rums einzuführen. Man kann auch sagen ein Daily Sipping Rum.
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